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【转载】葡式蛋挞的简单做法

来自:fm197035

香甜蛋挞的做法 - 咖啡烘焙工作室 - 咖啡烘焙工作室

现在人的工作节奏比较快,没有太多的时间制作美食

今天教大家一个简单又好吃的蛋挞的做法,希望大家在

百忙之中也能享受到美食。

材料;

半成品蛋挞皮一盒10个

蛋黄2个

牛奶50克

淡奶油100克

细砂糖16克

炼乳1大勺

做法;

1、牛奶,淡奶油,细砂糖和炼乳一起放到小锅里,小火加热

       至糖溶化,不要煮沸,细砂糖融化了就可以

2、离火,放凉后加入蛋黄,边加边搅拌至融合到一起

3、过筛,把蛋挞液倒入挞皮里7分满就可以

4、放入预热好的烤箱200度下层烤25---30分钟根据自家的烤箱温度调整时间


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