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【转载】水汆鲈鱼, 软嫩鲜美,而且没有鱼刺

来自:纳兰

水汆鲈鱼, 软嫩鲜美,而且没有鱼刺


 江上往来人,但爱鲈鱼美,君看一叶舟,出没风波里。这是小学里学到的一首范仲淹的五言绝句——【江上渔者】。这首语言朴实、形象生动、耐人寻味的小诗,虽然反映了渔民劳作的艰辛,但也把鲈鱼的鲜美传播到了大江南北。如今的鲈鱼也算是一种物美价廉的水产,只要烹调方法合理,其口感不逊色于价格昂贵的鳜鱼。

 很多人认为用水汆鱼比蒸鱼要多流失一些营养成分,但如果处理得当,营养和口味反而更更胜一筹。今天给大家演示一下水汆鲈鱼的做法。


 鲈鱼杀好洗净,从头部下刀,剔去主干骨,让其尾部相连。接着剔去肚腩上的鱼刺,斜...

【转载】一位“天才”少女自述:初中3年只因掌握这11张图,次次考第一

来自:maomao

一位“天才”少女自述:初中3年只因掌握这11张图,次次考第一

浅忆笑 

小学升入初中后,很多家长就遇到了这样的难题,之前有很多家长向我提到这个问题:“我家孩子上了初中后,刚接触数学还好,过了一段时间后,数学感觉到学起来非常的困难,孩子就像放弃了认为自己学不好它;这可急坏了我们当父母的啊。”

之后针对这个问题,我又了解了很多家长的看法。其实,很多高学历的父母就知道,初中数学并没有想象中的那么难,掌握好学习方法,认真努力点就能学好。但是对于学历不高的父母就成大问题了;不知道该怎么指导孩子。

其实,初中数学非常简单,都是一些书本上的知识,只要记住公式和规律,满...

【转载】六月之Crochet2

来自:阳光下的猫


纯粹为天凉后的小西装配的内搭。

皮马棉4股,2.0钩针,比图解加了1个花型,其实不用加,内搭扣身的好。


千里之外(在此谢谢所有关心疼爱虎妞的朋友们)

来自:阳光下的猫

       换了工作,离家千里的麻麻,心里总是放不下虎妞。

       终于,做了一个重大而大胆的决定:把虎妞带到燕郊来一起生活。

       这样,虎妞可以天天享受到麻麻的疼爱,而麻麻有了虎妞作伴,生活也变得充满生气了。


       在一个不算太热的早晨,耙耙、麻麻和虎妞开始了自驾的旅行。

       麻麻提前半个月就在网上买好了宠物旅行箱,发到家里并且...

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